Noël, fête de la paix, de la joie, et des cadeaux pour les enfants. Mais pour les agriculteurs, devant les nouvelles du moment, côté cadeaux, c’est plutôt « Le père Noël est une ordure ». Mercosur, dermatose nodulaire contagieuse, crises agricole, tout ceci en subissant les conséquences aggravantes du changement climatique : la hotte est pleine ! Deux questions viennent immédiatement à l’esprit : comment en est-on arrivé là ? Comment en sortir ?